domingo, 6 de fevereiro de 2011

Almôndegas ao molho



●๋ Em uma tigela,coloque 1 pão francês picado(50g),regue com meia xícara (chá) de leite (100ml) e deixe descansar por 5 minutos.Junte 500g de carne bovina moída,1 ovo,1 sachê de sazon vermelho e 1 colher (chá) de sal,e amasse bem.Com a palma das mãos untadas,molde pequenas esferas e reserve.Em uma panela média,coloque 1 xícara (chá) de água (200ml) e leve ao fogo alto para aquecer.Ao abrir fervura,acrescente mais 1 sachê de sazon vermelho e meia colher (chá) de sal,disponha as almôndegas e deixe cozinhar em fogo médio,por 20 minutos.Retire do fogo e sirva em seguida.
DICA: Sirva como acompanhamento de massas ou arroz branco

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